Les mains dans la terre ...

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Marjolaine

Famille : lamiacée. Type : aromatique vivace.

Variétés


- « Officinale » : plante annuelle.

Climat


- Température : chaude. La variété officinale supporte les froids jusqu’à -5°C.
- Lumière : bonne exposition.
- Humidité : supporte la sécheresse.

Multiplication


Par semis.

Par division des touffes.

Par bouturage.

Terrain


Elle s’installe bien en sol léger et chaud. L’ajout de terreau est une bonne pratique.

Culture


Semer par rangée en avril. Passez ensuite au rouleau ou à la batte. Éclaircir après la levée. Le repiquage peut prendre place en mai.

On divise les touffes en avril et on les met en terre à 30 cm les une des autres.

Intervalle entre plants : 25 cm.

Profondeur : 1 cm.

 

Récoltes


Elles se font à la moitié de l’été.

Conservation


On les met à sécher dans un lieu bien chauffé et sec. Ensuite on les place dans un bocal, si possible non-transparent.


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