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Botrytis ou pourriture grise

Il s’agit d’une maladie provoquée par un champignon, Botrytis cinerea. Cette maladie se développe dans des conditions de température modérée et d’humidité forte. Quand les températures sont plus chaudes, l’attaque devient acide et plus sérieuse. Comme son nom l’indique, une moisissure grisâtre s’observe sur les feuilles, les fruits, les bourgeons ou les pétales. La plante pourrit et meure.

Ce champignon est aussi utilisé pour sa pourriture noble, qui permet de produire des vins liquoreux.

De façon préventive


- Pratiquez la rotation des cultures.
- Laissez suffisamment d’espace entre les plantes pour permettre une bonne aération.
- Ventilez régulièrement les serres, surtout quand il fait très chaud.
- Arrosez aux pieds des plantes et plutôt le matin.
- Pulvérisez de la décoction de prêle en début et en fin de saison, ou de la bouillie bordelaise au début de l’été.
- Plantez de l’ail à coté des végétaux sensibles.

De façon curative


- Pulvérisez de la décoction de prêle ou d’ail dès les premiers symptômes (toutes les 2 semaines), ou de la bouillie bordelaise.
- Coupez les parties de plantes malades et supprimez les plantes fortement atteintes. Faites ces opérations doucement afin d’éviter de propager les spores sur d’autres plantes.


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